黑核桃原产北美洲，属核桃科。在我国推广种植黑核桃的地区有:河南、北京、吉林、陕西、云南、贵州、江西、山西、山东、河北、天津、青海、新疆、内蒙、湖南、安徽、浙江、江苏、辽宁、黑龙江等20多个省、市、自治区其中栽培的品种有东部黑核桃、北加州黑核桃、魁核桃、小黑核桃等，为温带落叶树种，其耐寒程度高，抗寒类型可耐零下43℃的低温。在美国分布很广，无论在生长季长达280天的美国南方，还是在生长季短到140天的北方，从年降雨635毫米的北部区到年降雨量1778毫米的南部地区，黑核桃都能正常生长。
黑核桃对土壤的适应性也较强，可以在 PH值 4.6- 8.2的各种土壤中生长，但在不同土壤中生长量差别很大。最好是沙壤土或冲积土，土层要求深厚(3~4米)，中性或微酸性，通气，排水。
坚果的硬壳碾成不同直径粗细的颗粒后，具有适中的硬度和弹性
美国黑核桃苗，无毒、无粉尘，可广泛用于金属抛光，机械清洗及化妆品;又可用于钻探及炸药填料等，为重要工业原料，是我国核桃壳所不能取代的产品。